Utumiaji wa jenereta za nitrojeni katika tasnia ya chakula

Bia, divai, divai ya matunda, mafuta ya kupikia, bidhaa za makopo, ukingo wa pigo Hutumika kabla ya kufungwa ili kutoa oksijeni na kuzuia vinywaji vya kaboni na chakula kisinywe Uoksidishaji, kuoza, na kufifia kwa mafuta. Ikiwa unatumia kizuizi cha chupa ya cork Shughuli inaweza kuzuia tukio la mold kwenye cork ndani ya chupa.

Vyakula vilivyopunjwa na kukaangwa: vinaweza kuzuia chakula kisilegee kwa kiasi kidogo cha unyevunyevu Laini na kisicho na harufu, kikiwa na kifungashio chenye kuvutia macho ambacho si rahisi kusagwa wakati wa usafirishaji.

Kuongeza nitrojeni kwenye keki, bidhaa zilizookwa, na pingu za pingu za yai zinaweza kupanua maisha yao ya rafu Ili kuzuia deformation na kusagwa wakati wa usafiri.

Poda ya maziwa na poda ya maziwa ya soya inaweza kuzuiwa au kupunguzwa kwa kutumia kiasi kidogo cha gesi ya nitrojeni. Jambo la kuganda kunasababishwa na kubana kwa muda mrefu na kuhifadhi poda.

Nafaka, karanga, matunda na mboga: Kujaza nitrojeni kunaweza kuzuia wadudu Madhara ya viumbe hai, kuacha kiasi kidogo cha oksijeni pia kunaweza kupunguza kupumua kwa matunda Kiwango cha kunyonya na athari ya kuhifadhi ni dhahiri sana.

Pipi na vitafunio: zinafaa hasa kwa ajili ya ufungaji katika mifuko isiyopitisha hewa.